Como já sabem, sou fã de receitas simples, rápidas e... deliciosas :)
Sempre que chega a altura dos morangos faço esta mousse vezes sem conta. Faz-se num instante e é tãaaaao boa!
Vamos à receita?
4 folhas de gelatina
3 dl de natas
500g de morangos
sumo de 1/2 limão
1 lata de leite condensado
Mergulhem as folhas de gelatina em água fria até ficarem amolecidas. Arranjem 250g de morangos, salpiquem com o sumo de limão e triturem-nos. De seguida, levem o puré de morangos a lume brando e adicionem as folhas de gelatina espremidas. É importante que mexam sempre para não queimar e adicionem o leite condensado. Batam muito bem as natas até ficarem firmes e juntem-lhes o puré de morango. Os restantes 250g de morangos cortem em pedacinhos e incorporem na mousse. Mexam bem para os pedacinhos de morango ficarem bem distribuídos. Vai ao frigorífico cerca de 3h e está prontinha a ser saboreada :)
Dica: para as natas ficarem bem firmes, convém terem-nas sempre guardadas no frigorífico ou colocarem-nas no congelador um pouco antes de as baterem para ficarem frescas.
Super simples não é? :)
Qual a vossa sobremesa favorita?
Tem tão bom aspeto assim que poder vou exprimentar, até porque adoro morangos e esta mousse parece deliciosa....
ResponderEliminarBeijinhos
http://gossipmagazine2000.blogspot.pt/
Se adoras morangos vais amar esta mousse ;)
Eliminaryamiii, que aspeto delicioso :D
ResponderEliminarBeijinhos*
http://leowl.blogspot.pt/
ai que delíciiiia :D tenho que fazeer :D
ResponderEliminarBeijinhos*
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